Очень ценный инструмент на кухне многих профессиональных поваров и любителей, создающая неповторимый финишный мазок на полотнах разнообразных блюд и десертов из коллекции Master Class Deluxe Professional. Она прекрасно подходит для карамелизации сахара на крем брюле и тарталетках, подрумянивания меренги, хрустящих мясных корочек, удаления шкурки с помидоров и перца. Имеет элегантный хромированный корпус, съемную подставку, пьеза элемент и объемный цилиндр для газа. Мощность пламени регулируется.
- Размер: 18см х 13см
Максимальная температура 1300°C - Комплектуется с пустым цилиндром. Используйте для заправки только очищенный бутан
- Соответствует стандарту Великобритании BS EN ISO22702:2003
